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臺南雖然還有無數的店家我還沒嘗過,
可是我不能讓自己的味蕾被地區局限住(握拳)
所以,我開始朝網路上發展...
我現在凌晨12點都可以下單了(遮臉)
今天就先以喬香食品行的「牛奶糖酥餅」打頭陣吧!
不過我並不是看了鄉民的介紹而去購買的,
這家完全是我隨意逛到,然後隨性的就決定買來吃,
因此完全沒有參考的數據。
是個禮盒裝,拿去送人也不會失禮
達人來的嘛
連封口貼紙都用金色的貼紙,看起來質感再提升!
禮盒開啟,裡面有八塊
拆封,酥餅現身
且讓我來動手撥開酥餅,讓看倌瞧瞧內餡(我知道狀態很醜= =)
雖然這個酥餅稱做牛奶糖酥餅,一開始會覺得應該內餡會偏甜,
不過一口咬下之後,內餡沒有想像中的甜膩,
反而還蠻淡的,這樣有個好處,就是不容易膩,
不過就難以讓人留下印象。
畢竟,多數人提到奶油酥餅類的食品都會連想到臺中,
如果這家的酥餅要突破這樣的現況,一定要在內餡做出更讓人驚艷的味道,
吃不膩,不等同於可以留下印象阿!
外皮的酥度當然沒有問題,問題就是在內餡無法留下印象阿...
可惜了,「牛奶糖」這個構想阿...
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