2008.10.01,星期三,天氣晴。
餓了一整夜,本來預計八點半要起床去吃豪華早餐的,
結果我六點四十分就起床了,買腦子都期待著等等要去吃大餐,
根本就無法專心睡覺XD
既然睡不著,起床看一下批踢踢笨版提神一下,
總算讓我等到超過八點了,我就提著我的安全帽準備出門了。
首站是前往吃「阿堂鹹粥」
臺南最著名的就是虱目魚,不過我點的卻是土魠魚鹹粥XD
因為虱目魚的魚刺實在太多了,雖然店家都會挑過,
但是多多少少還是會有一些殘留。
把車一停好,我想說大家應該都去上班上課了,人應該不會太多,
哪知道,哇靠!!怎麼人還這麼多阿!!
不過還好,還是有地方讓我坐著吃。
他們上餐的速度挺快的,我並沒有等很久,就等到了我心心念念的早餐。
雖然說70元是有一咪咪的貴,但是整體來說還算大碗,基本上來說都是吃的飽的。
來說說這碗粥的味道以及口感吧!!
其實他的粥並不是濃稠型的那種粥,反而比較像「泡湯飯」,
不過重點就是他的米粒,又不是直接拿電鍋煮好的直接放進湯裡,
應該是用水滾煮出來的,所以粒粒分明,當然口感不會是香、軟、Q囉!!
不過粥的口感本來就不是追求香、軟、Q,所以這樣的搭配是很正點的。
他的土魠魚有事先煎過,所以咀嚼魚肉的時候,會有煎過的香味,
和飯跟湯一起入口,慢慢咀嚼,哇靠!!好吃耶!!
這碗粥除了土魠魚之外,裡面尚有蚵仔,這真是一碗營養的粥,看倌們您說是吧!!
其他產品以及價目表:
店址:臺南市西門路一段728號
營業時間:5點至12點
雖然吃了一碗份量頗足的鹹粥,不過...唔...我還有點餓 囧
所以接著我就驅車前往下一個目標。
臺南市的好處就是好吃的東西都相隔不遠,所以一下子我就到了第二的目的地。
我這次是要吃「金德春捲」
來人阿!!餵公子吃餅...
這個春捲(潤餅)一捲30元,說貴不貴,口感嘛...也還可以啦!!
他的春捲包好後外皮有稍微煎過一下,
所以會比一般的春捲來得稍微有「口感」一點,也就是說比較硬一些,
這沒有所謂的好與壞,間過的外皮,就連皮都帶有香味,只是口感上來說就比較偏硬一些。
我個人是稍微偏愛煎過的外皮。
這兩張照片中的男子,別看他外表好像沒啥,他買完東西上車的時候,
他的車可是BMW5系列的說,我打這段其實只是想說人不可貌相XD
內線的部分這就要問趙建銘了...呃...不是啦!!o(╬ ̄皿 ̄)=○# ( ̄#)3 ̄)
他的內餡基本上來說跟其他家相比其實沒有特別出色,
我反倒覺得林口夜市的春捲(潤餅)還略勝一籌。
店址:臺南市民族路三段19號
營業時間:8點30至18點
其實我買完春捲之後,去對面買了「阿松割包」,
吃完了割包才吃春捲的,只不過先敘述春捲的味道跟口感。
說到這個「阿松割包」還真是他媽媽的貴,真的很偶爾才能吃他這麼一次。
一分兩個,有三種款式可以選,普通包、瘦肉包以及豬舌包。
三種價錢都不一樣,分別是60、70以及80,假如說你選擇瘦肉包+豬舌包那種價便是75元,
這樣大家有了解這家店的消費型態了嗎?
(不了解我也懶得理你了XD)
我上面的舉例就是我所選的兩種口味,我知道很貴,但是我既然出來了,
還是硬著頭皮點了一份來吃,其實我掙扎很久到底要不要嘗試這割包的,
就是因為猶豫了一陣子我才會先去買春捲的,這一切的一切都是有前因後果的!!
我先說,這家的割包其實不是很大,所以在心理上的確會感覺他很貴,
實際上...他‧的‧確‧很‧貴,並沒有因為她不錯吃感覺比較不貴( ̄▽ ̄#)
其實我吃了瘦肉跟豬舌我發現我策略錯誤了,因為豬舌跟瘦肉口感相去不遠,
我應該點一個豬舌+一個普通包的,這樣感應該可以更明確的區別出來。
豬舌包:
瘦肉包:
以割包口感來說,蒸的其實不錯,沒有過濕的問題,口感也很柔軟好吃。
內餡的部份如果再交給趙建民那老梗了
他的內餡組成其實很簡單,就是你點的主餡料+酸菜+店家的花生醬,
不過那個花生醬的味道真的我還挺喜歡的,有種特別的味道,
但要我為了那個花生醬再花大錢去買,我寧可忘了那個花生醬的味道(" ̄▽ ̄)
點了一份割包店家還送附上一碗湯唷!!湯也不錯喝的說。
店址:臺南市國華路三段181號
營業時間:8點至18點(每周日公休)
就這樣我完成了我的豪華早餐之旅,一共花費70+75+30=175元。
- Oct 01 Wed 2008 14:03
[食記] 豪華早餐之旅
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